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Nos sushis! Votre vin!

Produits

Tofu pane avec sauce citronée Fried tofu with lemon sauce
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Ajita Roll

Rouleau tempura: saumon, poisson blanc, échalote, goberge, caviar et sauce du chef Tempura roll: ...
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Albacore

Thon blanc White tuna
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Ama Ebi

Crevettes sucrées Sweet shrimps
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Rouleau de feuille de riz: salade mixte, tenkasu, concombre, avocat, goberge, tobiko, fromage ...
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Saumon, thon, calmar, crevettes et légumes panés servis avec sauce tempura. Fried salmon, tuna, c...
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Avocat - Avocado

Petit rouleau: Avocat Mini roll: Avocado
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Fines tranches de filet mignon en sashimi avec sauce ponzu Fine slices of filet mignon in sashimi...
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Assiette grésillante accompagnée de légumes sautés et riz. Sizzling Teriyaki Plate served with Sa...
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Boston

Saumon, omelette, goberge, massago, concombre, avocat Salmon, omelet, crab stick, massago, cuc...
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Butterfly

Peau de saumon, concombre, avocat, salade twist, tobiko, omelette, chair de crabe, recouvert d...
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California

Omelette, goberge, massago, concombre, avocat Omelet, crab stick, massago, cucumber, avocado
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Peau de saumon et anguille grillées, goberge, massago, concombre, avocat, radis marinés Grille...
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Calmar frit ou grillé avec sauce à l'ail Fried or grilled cuttlefish with garlic sauce
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Chair de homard cuit Cooked lobste meat
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Clearwater

  Rouleau de feuille de riz: thon, saumon, poisson blanc, salade mixte, tenkasu, concombre, avoca...
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Combo pour 4 personnes (55 mcx) - 4 soupes miso ou salades du jardin - Pizza deluxe (6 mcx) - Cre...
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Combo Romance

Combo pour 2 personnes (30 mcx): - Pizza deluxe (6 mcx) - New York (5 mcx) - Saumon épicé (5 mcx)...
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Crabe à carapace molle pané avec sauce Ajitaro Fried soft-shell crab with Ajitaro sauce
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Rouleau de feuille de riz: crevettes tempura, crevettes cuites, salade mixte, tenkasu, concomb...
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De $30.00

Deluxe Sushi Combo

Chaque combo est accompagné d'une soupe miso ou salade maison par personne. Each combo comes with...
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Dragon Eye

Rouleau tempura: saumon, échalote, tobiko, carotte, sauce du chef Tempura roll: salmon, shallo...
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Dynamite

Rouleau tempura: saumon fumé, goberge, omelette, massago Tempura roll: smoked salmon, crab stick...
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Ebi

Crevettes cuites Cooked shrimps
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Ebi Shumai

Soupe de dumplings aux crevettes et choux Shrimps dumplings soup with cabbage
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Ebi Tempura

Assortiment de légumes panés et crevettes avec sauce tempura traditionnelle Assortment of fried v...
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Ebi Wakame

Salade d'algues et crevettes Shrimps and seaweed salad
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Edamame

Fève de soya Soya bean
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Escolar

Escolar
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Filet Mignon

Accompagné de légumes sautés et riz. Served with Sauteed Vegetables and Rice.  
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Geisha

Rouleau de feuille de soya: saumon fumé, crevettes tempura, avocat, concombre, goberge, tobiko, t...
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Gyoza

Dumplings aux porc et ciboulettes panés avec sauce satay Fried Pork and Chives Dumplings with Sat...
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Hamachi

Petit rouleau: thon à queue jaune, échalote Mini roll: yellow tail tuna, shallot  
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Hamachi

Thon à queue jaune Yellow tail tuna
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Thon à queue jaune épicé, massago, concombre, tenkasu Spicy yellow tail tuna, massago, cucumber,...
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Tartare de thon à queue jaune épicé, caviar, tempura Spicy yellow tail tuna tartare caviar, tempura
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Hamachi Yaki

Thon à queue jaune grillé Grilled yellow tail tuna
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Harumaki

4 morceaux de rouleaux impériaux frits au porc, champignons, carottes, radis blanc et taro 4 piec...
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Rouleau de feuille de riz: thon épicé, salade mixte, tenkasu, concombre, avocat, goberge, tobiko ...
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Hohgikai

Palourdes Clams
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Hotate

Pétoncles Scallops
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Tartare de pétoncles épicé, caviar, tempura Spicy scallops tartare, caviar, tempura
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Ika

Calmar Cuttlefish
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Tartare de calmar épicé, caviar, tempura Spicy cuttlefish tartare, caviar, tempura
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Ika Yaki

Calmar grillé Grilled cuttlefish
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Ikura

Caviar de saumon Salmon roe
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Izumidai

Poisson blanc White fish
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Kamikaze

Thon épicé, goberge, massago, concombre, avocat, tenkasu Spicy tuna, crab stick, massago, cucumb...
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Kani

Chair de crabe Crab meat
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Tartare de crabe épicé, caviar, tempura Spicy crab tartare, caviar, tempura
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Kani Kama

Goberge, poisson de la famille de la morue - imitation de chair de crabe Crab stick, white fis...
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Kappa

Petit rouleau: concombre Mini roll: cucumber
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Kara-Age

Poulet frit, goberge, massago, concombre, sauce épicé Fried chicken, crab stick, massago, cucu...
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Kunsei Sake

Saumon fume Smoked salmon
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Maguro

Thon rouge Red tuna
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Tartare de thon rouge épicé, caviar, tempura Spicy red tuna tartare, caviar, tempura
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Maguro Tataki

Fines tranches de thon rouge en sashimi, double texture avec sauce à l'ail Double-texture fine sl...
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Maguro Yaki

Thon rouge grillé Grilled red tuna
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Maki Tartare

Rouleau au choix de tartare très épicé de saumon, thon ou pétoncles Maki with choice of Very Spic...
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Miso

Soupe traditionnelle à base de fèves de soya, tofu, champignons enoki (longs champignons blancs) ...
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Rouleau de feuille de riz: thon épicé, crevettes tempura, salade mixte, tenkasu, concombre, avoca...
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3 moules grillées avec sauce citronée 3 Grilled Mussels with Lemony Sauce
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New York

Crevette tempura, goberge, massago, concombre, avocat, sauce épicée Tempura shrimp, crab stick...
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Oshinko

Petit rouleau: radis marinés Mini roll: pickled radishes 
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2 Pétoncles géants enrobés de nouilles croustillantes 2 Grilled Giant Scallops wrapped in crispy ...
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Picasso

Chair de crabe, pieuvre, caviar, concombre, radis marinés, gingembre, sauce épicée, tenkasu Crab...
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Pizza

Galette de riz panée avec oignon, goberge et sauce du chef: - Pizza sushi: avec fines tranches de...
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Assiette grésillante accompagnée de légumes sautés et riz. Sizzling Teriyaki Plate served with Sa...
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Rainbow

Thon, saumon, poisson blanc, goberge, massago, concombre, avocat Tuna, salmon, white fish, crab s...
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Homard cuit, goberge, massago, concombre, avocat, tenkasu Cooked lobster, crab stick, massago,...
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Thon, saumon, vivaneau, 2 crevettes tempura, salade mixte, roulés dans une feuille de riz Tuna, S...
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Variété de sashimi roulée dans un concombre avec vinaigrette Kampai Variety of Sashimi Wrapped in...
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Rouleau de filet mignon AAA et fromage à la crème recouvert de fines tranches de filet mignon lég...
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Saba

Macquereau Mackerel
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Maquereau grillé, salé et poivré Grilled Mackeral, salted and pepper
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Saba Yaki

Macquereau grillé Grilled mackerel
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Sake

Petit rouleau: saumon Mini roll: salmon
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Sake

Saumon Salmon
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Tartare de saumon épicé, caviar, tempura Spicy salmon tartare, caviar, tempura
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Sake Yaki

Saumon grillé Grilled salmon
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Salade avec saumon fumé, crevettes, caviar de poisson volant, goberge et vinaigrette Kampai Salad...
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Salade de Iceberg, carrottes, chou rouge et vinaigrette Kampai Iceberg salad, carrots, red cabbag...
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Samourai

Rouleau de feuille de soya: saumon fumé, crevettes tempura, fromage à la crème, avocat, concombre...
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Saumon épicé, massago, concombre, tenkasu Spicy salmon, massago, cucumber, tenkasu
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Petit rouleau tempura: saumon Tempura mini roll: salmon
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Assiette grésillante accompagnée de légumes sautés et riz. Sizzling Teriyaki Plate served with Sa...
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Snake

Peau de saumon grillée, goberge, massago, concombre, avocat, radis marinés  Grilled salmon ski...
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Spicy Oba

Feuilles de menthes (oba) avec tartare de thon épicé Spicy Tuna Tartar on Mint Leaves (Oba)
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Spider

Crabe à carapace molle, goberge, massago, concombre, sauce épicée Soft-shell crab, crab stick,...
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Sumashi

Soupe à base de sauce de soya accompagnée de champignons enoki (longs champignons blancs), wakame...
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Sunrise

Caviar de poisson Volant, oeuf de caille et pétoncles Flying fish roe, quail egg and scallops
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Sunset

Caviar de poisson volant et oeuf de caille Flying fish roe and quail egg
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Entrée/Appetizers 2 Sumashi Miss Transparency Deluxe Pizza   Choix du Plat Principal/Choice of Ma...
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Taco

Choix de: Thon, saumon, homard, pétoncles Mélange de thon/ saumon/ homard/ pétoncles en d...
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Tako

Pieuvre Octopus
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Tako Kampai

Bébé octopus et boules d’octopus frits avec mayonnaise japonaise Fried Baby Octopus and Octopus B...
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Tako Yaki

Pieuvre grillé Grilled octopus
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Tamago

Omelette Omelet
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Tartare de saumon fumé maison sur 3 pâtes de crevettes Homemade Smoked Salmon Tartar on 3 Shrimp ...
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Tekka

Petit rouleau: thon, échalote Mini roll: tuna, shallot
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Thon épicé, massago, concombre, tenkasu Spucy tuna, massago, cucumber, tenkasu 
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Petit rouleau tempura: thon Tempura mini roll: tuna
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Tiger Eye

Rouleau tempura: calmar, tobiko, concombre et sauce du chef Tempura roll: cutter-fish, tobiko...
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Tobiko

Caviar de poisson volant Flying fish roe  
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Tofu pané, concombre, avocat, radis marinés, wakame Fried tofu, cucumber, avocado, pickled rad...
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Unagi

Anguille Eel
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Unagi Roll

Petit rouleau: anguille et radis marinés Mini roll: eel and pickled radishes
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Unakyu

Anguille grillée, goberge, massago, concombre, avocat, radis marinés  Grilled eel, crab stick, m...
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Uni

Oursin de mer Sea urchin
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Patate sucrée panée, concombre, avocat, radis marinés, wakame Fried sweet potato, cucumber, avoc...
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Mélange de dés de pétoncles légèrement grillées, ail frit, échalote frit, échalote avec sauce du ...
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Volcano

Petit rouleau: avocat, tartare de pétoncles grillés très épicé Mini roll: avocado, very spicy gri...
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Assortiment de légumes panés avec sauce tempura traditionnelle Assortment of fried vegetables wit...
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